Навигация и дополнительные возможности

11.05.2016 | 10:00

Фестиваль «Великая Ростовская уха – X веков традиций» Ростов Великий 21 мая 2016 г.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
«Великая Ростовская Уха – X веков традиций» – ежегодный  всероссийский  кулинарно-творческий фестиваль. Победитель Национальной премии по событийному туризму «Russian Event Awards» в номинации «Лучший проект в области гастрономического туризма – 2015 года». Проводится  совместно с празднованием Дня города Ростова Великого.
Уже в третий раз фестиваль состоится на площадке у стен Ростовского Кремля. Состязания кулинаров стартуют в полдень, а за два часа до этого начнется концерт для зрителей-болельщиков.
 
Ключевое событие мероприятия – конкурс на Лучшую Уху, в нем принимают участие все, кто хочет хорошо провести время, себя показать и других посмотреть. Состав каждой  команды – от 3 до 10 человек, время приготовления ухи ограничено 2,5  часами.  Оценить вкус ароматных шедевров и выставить им оценки может каждый желающий. Вторая часть конкурса – творческая, команды демонстрируют свои таланты в коротких выступлениях на сцене. В этом году творческая часть конкурса предполагает исполнение частушек с использованием слов РОСТОВ, ЩУКА и УХА в сопровождении игры на ложках и другой кухонной утвари.
 
Напомним, что в 2015 году командами было приготовлено более 1200 литров ароматной ухи! Участие в приготовлении кулинарных шедевров принимали 153 повара-любителя из разных городов России, наблюдали за процессом и дегустировали уху более 5200 гостей. В этом году мы вновь ждём необычных рекордов, оригинальных рецептов, искрометного юмора и весеннего солнечного настроения.
 
Действо стартует от туристического комплекса Народная академия ухи «Щучий двор» (на трассе М-8, рядом с железнодорожным и автовокзалом), где находится главный символ  фестиваля – огромный  370-литровый котёл, отлитый российскими мастерами. В нем по старинному рецепту варится уникальное блюдо – Великая Ростовская Уха!
 
В этом году на соревновании кулинаров команда «Щучьего двора» сварит традиционную щучью уху. Ведь именно в ростовском озере Неро Емеля поймал свою Щуку! Наши друзья-соперники свои рецепты пока держат в секрете. Будем пробовать!
 
Контакты оргкомитета фестиваля: info@cgr.su , +7 (4852) 28-90-98